1с Упп не печатается и не редактируется печатная форма.

В этом случае возможно в ролях пользователя нет роли в УПП "Право вывода информации". Кроме этого в регистре сведений "Значения дополнительных прав пользователей" у данного пользователя так же есть настройки, которые могут ограничивать права.